每時每刻，都有很多選擇擺在我們面前，無論是事業(yè)還是生活。但從來沒有哪一年，像2013年以來這般五彩繽紛。從制造業(yè)增長的新機(jī)會層面來說，壁掛爐、空氣凈化器、凈水器的品類增長，以及植入智能化基因帶來的新空間，讓每個企業(yè)在增長的手段上，有了更多的選擇。
“西少爺”肉夾饃給廚電業(yè)帶來的啟示
從渠道層面而言，電商的崛起、線下不同流通實體的整合，給了每個企業(yè)更多的選擇機(jī)會。同時，這更是每個懷揣財富夢想的經(jīng)銷商群體激蕩風(fēng)云的年代——在這個互聯(lián)網(wǎng)澎湃洶涌的時刻，只要你會玩，你就能立于潮頭，看遍風(fēng)景。甚至，你之前是一名毫無經(jīng)驗的消費(fèi)者，這個時代也提供給了你瞬間變身經(jīng)銷商、甚至變身制造商的機(jī)會。
最近一段時間，四名碼農(nóng)(IT業(yè)程序員自我調(diào)侃的稱謂)辭職賣肉夾饃的故事在網(wǎng)絡(luò)上流傳。故事的大意是，四名畢業(yè)于西安交大的IT工作人員辭職后在北京五道口地鐵站附近賣西安傳統(tǒng)小吃肉夾饃。由于老板的身份具有傳播價值，名為“西少爺”的肉夾饃在網(wǎng)上迅速傳播。每天到店里購買的人群排起長長的隊伍。據(jù)報道，顧客一般需要排兩個小時的隊伍，而且每人限購三只，生意堪稱火爆。
這樣的逆襲故事，最容易被互聯(lián)網(wǎng)傳播，被網(wǎng)民傳頌。但報道中，最有核心價值的東西，卻被我們忽略。其中，包括開店前的微信微博預(yù)熱，尤其是《我為什么要辭職去賣肉夾饃》在微信圈的瘋狂轉(zhuǎn)發(fā);包括在此之前，用掉5000斤面粉、2000斤肉料、歷時半年的口味研發(fā)試驗被忽略。甚至，鏡頭一閃而過之處，店老板拿著大雨傘為冒雨排隊的顧客換掉小雨傘的細(xì)節(jié)也被忽略。
而這些，恰恰是四名碼農(nóng)逆襲成功的關(guān)鍵。甚至可以這樣說，互聯(lián)網(wǎng)的手段和IT工程師的身份只是給他們充當(dāng)了擴(kuò)音器和特征識別的作用，真正讓這四名IT工程師成功的，是他們知道自己怎樣才能成功——在現(xiàn)有的資源儲備下，我能做什么?競爭很激烈，我怎樣做得比別人更好?產(chǎn)品和服務(wù)，牢牢地被他們抓在手中。
如前文所述，對泛廚房電器行業(yè)而言，正孕育著這樣的機(jī)會。傳統(tǒng)的煙灶消圍獵高端之后帶來的新視野、新的增長品類不斷涌出帶來的新空間、新的渠道基本面形成過程中帶來的機(jī)會種種，都給每個參與競爭的主體帶來了無限可能。
但紛繁復(fù)雜的增長亂局中，以我為主，才能駕馭局勢。實際上，這并不難做到。如四名“碼農(nóng)”一樣，時刻清楚自己的優(yōu)勢資源在哪里，把你的優(yōu)勢資源發(fā)揮到極致。只不過，在這個時代，優(yōu)勢資源有時不僅僅指資金罷了。
