文/陳友望
近年來，紅木家具一直呈高速發(fā)展之勢，所占家具份額也逐年上升，近十年每年以至少5%的速度增長，越來越多的消費者、愛好者、收藏者關(guān)注著這個行業(yè)。究其原因，一是健康環(huán)保，純榫卯結(jié)構(gòu)的紅木家具廣受偏愛；二是保值增值，紅木家具集實用性與藝術(shù)及收藏功能于一體，名貴紅木家具經(jīng)久耐用的特點，也是普通木質(zhì)家具所不能比擬的。
隨著紅木家具生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般崛起，紅木消費市場也存在真假難辨、糾紛四起等問題，需要進一步規(guī)范。對喜愛紅木家具的消費者來說，更應(yīng)該多懂得一些紅木收藏知識，讓自己具備“火眼金睛”。借2015中國(杭州)紅木古典家具精品博覽會舉辦之機，本報記者專訪了國家林業(yè)局林產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心(杭州) 副主任、浙江省紅木研究會常務(wù)副秘書長、教授級高工方崇榮，聽這位具有30年林業(yè)科研經(jīng)驗的專家給讀者們說一說紅木“真經(jīng)”。
什么是紅木？
國家標準GB/T 18107-2000《紅木》明確規(guī)定：紅木由5屬8類33個樹種構(gòu)成。5屬指紫檀屬、黃檀屬、崖豆屬、鐵刀木屬、柿屬；8類指紫檀木類、花梨木類、香枝木類、黑酸枝木類、紅酸枝木類、雞翅木類、烏木類、條紋烏木類；33個樹種。
什么是紅木家具？
在國家強制性標準GB28010-2011《紅木家具通用技術(shù)條件》發(fā)布實施前，國內(nèi)沒有針對紅木家具的適用標準。紅木生產(chǎn)企業(yè)一般執(zhí)行QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》標準，該標準規(guī)定：用材符合GB/T 18107-2000《紅木》規(guī)定的產(chǎn)品稱為紅木家具產(chǎn)品。
2012年8月1日，GB 28010-2011實施，從2013年4月1日起，市場上停止銷售不符合該標準的產(chǎn)品，這是一個強制性措施，該標準進一步明確了紅木家具系“采用傳統(tǒng)硬木家具生產(chǎn)工藝，用紅木制造的一類家具產(chǎn)品。
如何鑒別紅木家具材質(zhì)？
紅木的簡易識別方法主要包括看、聞、問、切、浸。
一看：觀察木材的三切面，即橫切面、弦切面和徑切面。木材的大部分特征可以在前兩個切面上觀察到。如雞翅木在弦切面上有明顯的雞翅花紋。
二聞：不同種類的紅木有各自的氣味特點，或香或酸或無殊味，就如香水有不同香型。如：交趾黃檀(大紅酸枝)具酸香味，大果紫檀具淡淡的奶香味，降香黃檀(黃花梨)則具降香味，且淡雅。
三問：詢問木材名稱、產(chǎn)地、密度、含水率等信息。
四切：在購買家具等產(chǎn)品時，最直接的是用手觸摸，摸木材的材質(zhì)，掂量木材的重量。必要時，要切或刮開木材表面(通常是背面或隱蔽部位)，看切面的紋理。這樣一來，在科學(xué)檢查前初步的鑒定都能做到位了。
五浸：一些紫檀屬的紅木，如紫檀木、花梨木用水浸泡一段時間后，會呈現(xiàn)出一層藍綠色的熒光。到一些紅木家具企業(yè)堆放原材料處，遇水浸泡或雨水天就可見其水積處液面的藍色熒光，就可初步認定是花梨木。
如何選購紅木家具？
選購紅木家具時，建議從“藝、形、材、名”四方面著重去關(guān)注和把握。
藝：指工藝。俗話說：三分料、七分工。指的就是制作工藝很重要。除了對木材自身的加工工藝外，還包含對紅木家具表面的涂飾處理工藝，如潤色、打蠟、漆飾等等。
形：指造型。一件稱心如意、賞心悅目的家具，造型應(yīng)當優(yōu)美、整體比例均衡。此外，線條流暢得體、榫卯結(jié)合牢固、拼接嚴密自然、雕刻層次清晰、圖飾生動逼真、表面光潔平整等均為評判優(yōu)劣的尺度。實際上，有時藝和形也是不可絕對分離的，通�？呻x家具3-5米左右觀察其器形，可對物件做出客觀的評價。
材：指用材。應(yīng)了解紅木分類，不同材質(zhì)，不同產(chǎn)地，其紋理、材色、花紋和拼接情況等不同，價格迥異。此外，要特別關(guān)注其材料厚度、是否拼補，面板是多幅還是獨幅的，主輔料屬于一種紅木材質(zhì)還是兩種或以上，均對產(chǎn)品未來的增值保值產(chǎn)生影響。
名：指名氣。有品牌是名，有名工匠是名，有名師大師是名，有口碑也是名。名氣由傳播而來，最終由紅木家具的消費者、鑒賞者、收藏者來評價，由時代去過濾。
除以上外，購買紅木家具不忘簽訂規(guī)范的合同，約定材質(zhì)、木材名稱和產(chǎn)地、質(zhì)量要求、價格以用交貨時間與運輸安裝等內(nèi)容。
專家簡介
方崇榮，男，浙江省林產(chǎn)品質(zhì)檢站副站長，教授級高工，中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會紅木專業(yè)委員、浙江省紅木研究會常務(wù)副秘書長等職。1985年畢業(yè)于南京林業(yè)大學(xué)，長期從事林業(yè)科研、質(zhì)檢工作。先后主持省級項目4項，獲國家、省部級科技進步獎5項；主持或參加起草國家標準、行業(yè)標準16項，發(fā)表論文45篇、主編或參加編寫專著4部；獲國家林業(yè)局和中國農(nóng)林水聯(lián)合會行業(yè)突出貢獻獎。
