在過去的一周內(nèi)，媒體報道的三水火龍果風波事件，經(jīng)歷了一場過山車式的輿論風波，也引發(fā)官方和坊間的諸多熱議。
從7月1日開始，包括《廣東三水10萬斤火龍果上市遇冷，果農(nóng)無奈倒池塘》在內(nèi)的多則報道和微信文章，被廣泛傳播，并引來部分媒體和機構(gòu)發(fā)起的公益義購活動；隨后一篇名為《火龍果滯銷了嗎？你這樣是幫他還是在害他？》的媒體評論文章，認為“10萬斤火龍果被倒進池塘”為誤讀，并指出媒體報道，給佛山、三水當?shù)匾约跋嚓P火龍果種植戶帶來的“誤傷”，一時輿論轉(zhuǎn)向。
三水火龍果真的滯銷了嗎？是局部滯銷還是整體滯銷？帶著對這一核心事實的疑問，南方日報記者進行實地調(diào)查并多方采訪得知，所謂“滯銷”事件當事方僅為三水永恒豐火龍果基地，該果場300余畝，因此批產(chǎn)品品相和個頭等相對不佳，所以遇到一定銷售壓力，但三水火龍果并無整體性和大規(guī)模滯銷，上述果場倒進池塘的也是正常范圍的劣質(zhì)品。相關經(jīng)銷商也指出，此批火龍果正值豐收季，市場供大于求，因此在收購時，必然會優(yōu)先考慮品質(zhì)更佳的產(chǎn)品，火龍果基地和相關種植戶應通過持續(xù)改進品種、提升種植技術、優(yōu)化成本管理等方式，提升競爭力。
并無大規(guī)模滯銷倒進池塘為劣質(zhì)品
處于事件輿論中心的永恒豐火龍果基地，位于三水區(qū)大塘鎮(zhèn)，占地300余畝，是三水最大的一家火龍果種植基地。葉伯是基地現(xiàn)場生產(chǎn)的主要管理者。
7月1日，記者在永恒豐火龍果基地見到葉伯時，他和幾位同事正忙于安排挑揀分類積壓的火龍果。與此同時，新摘的火龍果還在陸續(xù)運送過來。
葉伯指著堆積在一邊的火龍果介紹，“今年的火龍果不好賣，這些都是要處理掉的，沒法上市了。”
至于網(wǎng)上視頻流傳的將火龍果倒進池塘一事，該基地股東之一李先生向媒體記者則表示，該基地首批10萬斤火龍果均以1.5-2元/斤的價格賣完（據(jù)記者了解，這在市面上是相對較低的價格），并無“10萬斤火龍果無奈倒進池塘”一說，只是每年都會有部分劣質(zhì)果要處理，也并非網(wǎng)上流傳的“每天幾千斤倒池塘”。
記者從與永恒豐果場相鄰的錦華果場也了解到，錦華果場于2013年就引進了新品種，且全面改造了農(nóng)場設施，水肥一體化，在肥料、人工等方面節(jié)約了大量成本，6月22日采摘的一批火龍，已于6月28日銷售完畢。
一位與永恒豐果場有生意來往的經(jīng)銷商表示，該果場此次有部分滯銷產(chǎn)品，主要是品種較老，整體品相不佳，果實個頭較小，“市場上今年貨源多了，對這樣的產(chǎn)品我們自然興趣不大。”另有三水當?shù)叵嚓P業(yè)內(nèi)人士表示，從此批火龍果的業(yè)內(nèi)整體情況來看，并無大規(guī)模滯銷事件。
正值豐收季貨源多、收購價格偏低
正如上述業(yè)內(nèi)人士所言，今年是火龍果的豐年。
佛山市農(nóng)業(yè)局的調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，今年天氣適宜，火龍果增產(chǎn)豐收。今年上半年佛山降水充沛，天氣條件適宜火龍果的生長，長勢比較好，產(chǎn)量比往年大幅提高。即使經(jīng)歷了一個月左右的連續(xù)降雨，火龍果的收成受到了一定程度的影響，永恒豐近300畝正處于豐收期的紅肉火龍果樹仍產(chǎn)出頗豐，產(chǎn)量預計為去年的一倍多。
永恒豐果場的火龍果往年主要銷售給廣州市江南果蔬批發(fā)市場。該批發(fā)市場一名經(jīng)銷商向記者透露，今年總體市場供大于求是火龍果售價低、銷售困難的主因。“一些果商每天收購量都在10萬斤以上。”該經(jīng)銷商稱，今年火龍果的貨源很多，收購價格也比往年低。
廣州農(nóng)之島公司也是三水地區(qū)火龍果的主要收購方之一。公司負責人楊先生認為滯銷并非普遍現(xiàn)象。“近幾年湛江、清遠、肇慶、茂名等地的火龍果產(chǎn)量一直在增加，目前火龍果的種植面積是前幾年的4-5倍，并且每年都在快速增長”，他表示，產(chǎn)量爆發(fā)后收購價格必然壓低，飽和市場下成本不占優(yōu)勢，產(chǎn)品本身又不出彩甚至相對較弱的，容易出現(xiàn)局部性的滯銷。
產(chǎn)業(yè)或被誤傷局部現(xiàn)象或影響整體品牌
此次火龍果風波被媒體報道后，尤其是媒體之間形成意見相左的報道后，確實在官方、坊間和業(yè)內(nèi)都引起了諸多議論甚至爭論。
記者了解到，7月3日有網(wǎng)絡媒體發(fā)起“拯救火龍果公益微行動”，呼吁市民訂購火龍果為種植戶減壓，迅速引起部分市民和企業(yè)支持；7月4日，某專注于三農(nóng)領域的媒體在旗下一認證微信公眾號上刊出“火龍果滯銷了嗎？你這樣是幫他還是在害他？”的評論文章后，短短1天多時間，就引起超過2萬人次閱讀，另有多個民間微信和媒體微信跟進此事的文章，也引起上千甚至數(shù)千的閱讀量。
三水一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士直言，經(jīng)媒體報道后，市民對此次火龍果事件的關注和訂購支持，可能更多出于對果農(nóng)的同情，但其實上規(guī)模的火龍果種植，多是有投資方的企業(yè)行為，因此，部分媒體報道和網(wǎng)絡流傳的“火龍果大量滯銷”事件，實際上可能造成對三水乃至佛山火龍果產(chǎn)業(yè)的整體品牌性傷害，這對主要面向經(jīng)銷商發(fā)售而非直接面向市民銷售的火龍果種植企業(yè)而言，反而容易帶來負面影響。
7月5日，三水區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局也專門發(fā)布官方通報，重點指出此次火龍果滯銷屬極個別事件；同時，各級農(nóng)林主管部門已組織各方資源，幫助打開火龍果的銷售渠道；此外，對社會各界的關心和支持表示感謝，并表示將一如既往地履行好服務“三農(nóng)”的職責。
問：有沒有滯銷？
答：“滯銷”事件當事方僅為三水永恒豐火龍果基地。三水并無整體和大規(guī)模滯銷。
問：有無“10萬斤火龍果無奈倒進池塘”？
答：并無此說，該基地首批10萬斤火龍果均以1.5-2元/斤的價格賣完。只是每年都會有部分劣質(zhì)果要處理，也并非網(wǎng)上流傳的“每天幾千斤倒池塘”。
問：為何有局部性滯銷？
答：今年火龍果的貨源很多，收購價格也比往年低。產(chǎn)品本身又不出彩甚至相對較弱的，容易出現(xiàn)局部性的滯銷。
問：政府如何應對？
答：三水區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局發(fā)布官方通報，重點指出此次火龍果滯銷屬極個別事件；同時，各級農(nóng)林主管部門已組織各方資源，幫助打開火龍果的銷售渠道。
■觀察眼
火龍果產(chǎn)業(yè)
如何繼續(xù)創(chuàng)造市場
此次三水火龍果“風波”，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及運營模式也帶來了相應啟示。
雖然經(jīng)證實，三水此次并未遭遇整體性和大規(guī)模的火龍果滯銷，但個別果場的部分滯銷現(xiàn)象，依然值得我們深思。畢竟，除了豐收季形成的市場供大于求的整體局面外，產(chǎn)品品質(zhì)不夠理想仍是導致上述現(xiàn)象的一大重要因素。這也是通過改造農(nóng)場設施、優(yōu)化生產(chǎn)模式、提升品種質(zhì)量、打開銷售渠道的果場，并未在此次市場飽和的大潮中受明顯沖擊的原因。
同時，從火龍果的市場前景看，中國每年的火龍果消費在600萬噸左右，其中絕大多數(shù)從國外進口，但國產(chǎn)火龍果以紅肉為主，品種更優(yōu)，種植面積和產(chǎn)量并不夠高，這其中是有巨大的市場缺口值得國內(nèi)企業(yè)和種植戶去突破；而且，從目前情況看，近年來國內(nèi)火龍果種植面積正在快速增長，產(chǎn)量也增幅較大，更是相關企業(yè)和農(nóng)戶的重要利潤來源，從農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的角度說，今后通過專業(yè)合作社組織農(nóng)戶進行規(guī)�；a(chǎn)及運營等模式，也有望成為農(nóng)村穩(wěn)定和發(fā)展的一個重要路徑。
這意味著，火龍果產(chǎn)業(yè)是一個值得重視并有現(xiàn)實價值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這里不僅擁有市場，還有望繼續(xù)創(chuàng)造市場。這也是為何，在輿論發(fā)酵至一個階段頂峰的昨日，有深圳的農(nóng)業(yè)企業(yè)會給記者發(fā)來信息，希望能找到機會與三水相關部門和農(nóng)業(yè)企業(yè)進行交流，以此推介其畝產(chǎn)可達6000斤、常溫下保質(zhì)期可達10天、管理成本控制在每畝5000元以內(nèi)的優(yōu)良火龍果品種。
那么，作為具體的種植戶和種植企業(yè)，更應深思此次火龍果“風波”的啟示，重點從品質(zhì)關卡，提升自己產(chǎn)品的競爭力；作為農(nóng)業(yè)主管部門，則應發(fā)揮好服務“三農(nóng)”的職能，一方面通過引導形成組織化和規(guī)模化的生產(chǎn)運營模式，幫助提升火龍果產(chǎn)業(yè)的抗風險能力，另一方面則應整合各方資源，盡力幫助該行業(yè)破解信息不對稱，從品種、管理模式、銷售渠道等多方面，助力產(chǎn)業(yè)深化提升。
■三水火龍果事件經(jīng)過
6月30日
央視財經(jīng)頻道首先報道佛山火龍果事件，稱“超10萬斤火龍果滯銷”,并有現(xiàn)場火龍果倒進池塘處理視頻。隨后報道開始網(wǎng)上傳播，不斷發(fā)酵。
7月2日下午
佛山市農(nóng)業(yè)局到現(xiàn)場調(diào)研。
7月3日上午
南方日報、南方都市報等發(fā)布新聞，稱7月2日下午佛山市農(nóng)業(yè)局現(xiàn)場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，三水火龍果滯銷為個別現(xiàn)象，佛山整體火龍果市場銷售穩(wěn)定，并未大面積滯銷。
7月3日上午
新華網(wǎng)廣東頻道發(fā)表《數(shù)萬斤火龍果為何倒入池塘？——廣東佛山火龍果種植場產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象調(diào)查》，稱滯銷屬實但為個別現(xiàn)象。三水另外2家大規(guī)模種植火龍果的果園基地銷售情況較好。
7月3日下午
網(wǎng)易佛山頻道在此前轉(zhuǎn)載央視報道后，進一步組織拯救火龍果公益微行動，號召市民、企業(yè)購買滯銷果場火龍果。
7月3日
中新網(wǎng)發(fā)表《廣東佛山官方火龍果滯銷倒入池塘是個別行為》，稱根據(jù)佛山市農(nóng)業(yè)局回應，因市場供求關系，今年佛山當?shù)鼗瘕埞匿N售價格確比往年偏低，個別種植基地也有將火龍果倒入池塘，但未出現(xiàn)大面積滯銷的現(xiàn)象。
7月4日
佛山有媒體發(fā)表《外地客人、三水企業(yè)齊赴三水采購火龍果 滯銷火龍果 逐步打開銷路》，稱當事果場經(jīng)新聞報道后來自市民和企業(yè)的訂單有較大增長，銷售情況好轉(zhuǎn)。
7月4日
南方農(nóng)村報微信平臺“農(nóng)財網(wǎng)農(nóng)化寶典”發(fā)布《假的！廣東火龍果未滯銷，倒魚塘是殘次果甭大驚小怪》，稱火龍果倒入池塘為處理殘次果，并非因為滯銷。
7月5日
佛山市、三水區(qū)農(nóng)業(yè)部門在各自官方微信同步發(fā)布《關于三水區(qū)大塘鎮(zhèn)火龍果滯銷事件的情況通報》，稱本次火龍果滯銷事件屬極個別事件，通過微信、微博、電商平臺、產(chǎn)業(yè)商會進行推廣，大塘仍然在售的兩個種植場已銷售超過18萬斤，目前銷售情況良好。
