九月初九重陽(yáng)節(jié)雖過(guò)，敬老之心卻常有。隨著父母退休在家，兒女工作繁忙，不少家庭中的廚房成了老人的工作室，做飯成了父母為成年子女奉獻(xiàn)愛(ài)的一種方式。如果您家情況也是這樣，尤其是正準(zhǔn)備裝修，那就更得考慮櫥柜的設(shè)計(jì)是否符合父母的使用習(xí)慣了。
>>材料選擇
方便打理為宜
雖然老年人的需求比較多樣化，但如果是年輕消費(fèi)者代購(gòu)，有些事項(xiàng)還需要注意。大信櫥柜北京區(qū)域CEO劉永偉指出，很多年輕人看來(lái)并不時(shí)尚的材料、造型、顏色反而是老年人的最愛(ài)，主要就是好打理。
據(jù)介紹，大部分老年人喜歡不銹鋼臺(tái)面。一來(lái)不銹鋼臺(tái)面不容易斷裂，二來(lái)水槽與臺(tái)面可以焊接成一體，萬(wàn)一勾縫里有水可以直接處理掉。“非常好打理，也方便清潔。”在顏色的選擇上，年輕人喜歡的亮色普遍被老年人淘汰，他們更青睞比較傳統(tǒng)的顏色，如灰色、咖啡色、白色、淡黃色等淺色系產(chǎn)品。“比較禁臟耐看。”
至于造型，雕花的設(shè)計(jì)、復(fù)古的門把手等等復(fù)雜的造型也因?yàn)椴缓么蚶矶菀妆焕夏耆讼訔�。�?cè)吸型煙機(jī)因?yàn)楦奖闱逑炊焕夏耆诉x用的頻率很高，而考慮到老人做飯時(shí)更偏好蒸煮燉等方式，往往需要爐灶開火很久。劉永偉建議選擇不銹鋼面的灶具。“如果選用鋼化玻璃灶面，一是鋼化玻璃本來(lái)就有一定的爆破率，二來(lái)長(zhǎng)期高溫蒸煮可能會(huì)加大爆裂幾率，不銹鋼灶面可能不夠時(shí)尚，但相對(duì)而言更安全。”
>>功能設(shè)計(jì)
考慮老人需求
在櫥柜的設(shè)計(jì)上，考慮到老年人的特點(diǎn)和生活習(xí)慣，許多細(xì)節(jié)不容忽視。
地柜吊柜高度要降低。首先當(dāng)然是櫥柜高度。一般來(lái)說(shuō)，老年人普遍身高低于年輕人，有些腰腿不好的更是不喜歡挺著腰操作，因此地柜和吊柜的高度都要進(jìn)行調(diào)整。為老年人設(shè)計(jì)的櫥柜，地面到臺(tái)面上沿的高度為80cm，這樣他們使用起來(lái)更方便。吊柜也應(yīng)該相應(yīng)調(diào)低，臺(tái)面距吊柜底部的高度通常會(huì)從傳統(tǒng)的70cm降低到60cm。“方便他們拿取物品。”
上翻門設(shè)計(jì)盡量不用�，F(xiàn)在很多櫥柜的吊柜采用上翻門設(shè)計(jì)，劉永偉建議在為老年人選購(gòu)櫥柜時(shí)，應(yīng)盡量避免這種設(shè)計(jì)。如果老人需要爬上梯子或凳子來(lái)拿取吊柜上的物品，這樣對(duì)行動(dòng)相對(duì)不便的老人就存在安全隱患。通常情況下，應(yīng)該選擇對(duì)開門的產(chǎn)品。而水槽上方的吊柜應(yīng)該選用上翻門設(shè)計(jì)。由于老年人會(huì)在水槽邊洗菜、洗碗，操作時(shí)間往往很長(zhǎng)，而老人記性不好，如果采用的是其他形式的柜門設(shè)計(jì)，柜門開著，很容易撞上，造成傷害，而水槽上方的上翻門設(shè)計(jì)就可以解決這個(gè)問(wèn)題。
照明設(shè)計(jì)很必要。老人一般視力不及年輕人，對(duì)照明的需求相對(duì)更大。因此，選購(gòu)櫥柜時(shí)應(yīng)充分考慮照明需求，比如在吊柜底部、水槽、操作臺(tái)上方安裝廚房用燈，方便洗菜、切菜。
存儲(chǔ)空間不能少。老年人喜歡大空間存放物品，在設(shè)計(jì)存儲(chǔ)空間時(shí)，盡可能做到更細(xì)致、方便。比如最主要的儲(chǔ)藏空間最好能伸手可及，不要設(shè)于頂柜的上層或者地柜的底層，避免老人需要彎腰或者踮起腳尖取物。櫥柜臺(tái)面上放置櫥具的位置也要比較充裕，方便老人將經(jīng)常使用的物品擺在最顯眼處。
如果家中有坐在輪椅上行動(dòng)不便的老人需要操作櫥柜，在櫥柜選擇和設(shè)計(jì)時(shí)就更需要相對(duì)緊湊，物品的分區(qū)擺放以及是否觸手可及更是需要細(xì)致考慮了。
