來美國一個月的時間了,逛得最多的就是超市。幾乎每周逛一次,每次逛不同的超市,沃爾瑪、99超市(中國)、H超市(韓國),同時也與朋友交換了逛超市買東西的經歷,大家覺得沃爾瑪?shù)臇|西物美價廉,不愧為全球第一大連鎖企業(yè)。一家獨大的沃爾瑪對美國的連鎖零售業(yè)有什么影響,這些影響又給我們中國的家居行業(yè)未來商業(yè)格局發(fā)展帶來什么樣的啟示。我想通過本文跟大家進行一番探討,也希望讀者能夠提出不同的看法,一起討論。
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引子:美國的連鎖零售業(yè)格局是如何產生的?
談到沃爾瑪之前,我們先來看看美國連鎖零售業(yè)的發(fā)展歷程。
1、20世紀初-30年代 美國現(xiàn)代連鎖零售業(yè)的誕生及初期發(fā)展
美國現(xiàn)代連鎖零售業(yè)的開拓者是A&P(The Great Atlantic & Pacific Tea Company),在1912年正式建立了類似于今天的連鎖超市,不過當時還只是將個體經營者集中到一個地方進行統(tǒng)一管理。1915年A&P擁有1600多家連鎖店。
20世紀20、30年代成為美國連鎖零售業(yè)的一個初期發(fā)展時期,1919年至1932年,美國排名前五家的雜貨零售商所占市場份額從4.2%上升至28.8%。
2、1930年60、70年代 超市的誕生以及連鎖零售業(yè)的大發(fā)展
美國第一家超市誕生于1930年,連鎖零售商Kroger的員工提出了超市的構想并付諸實施。隨著汽車的普及以及冰箱等家用電器的推出,讓美國家庭更加愿意去超市采購。同時,美國迎來了生育大潮,因此60、70年代成為連鎖零售業(yè)的大發(fā)展時期。
這時期,也誕生了沃爾瑪?shù)牡谝患业辏?950年,山姆沃爾瑪開設了第一家特價商店;1962年,以“Wal—Mart”為名的第一家沃爾瑪平價商店在阿肯色州拉杰斯市開業(yè)。
3、20世紀80年代 會員制商場誕生 連鎖零售行業(yè)競爭日趨激烈
從60年代迎來連鎖零售業(yè)的大發(fā)展后,連鎖零售業(yè)的競爭也相繼激勵,除了沃爾瑪之外,還有Target(塔吉特)、Kmart(凱馬特)和Kohl’s(科爾士)都是連鎖零售業(yè)的前五位大咖。
第一家會員制商場Price Club于1976年成立,隨后沃爾瑪也設立了旗下的Sam’s Club(山姆會員店)。
4、20世紀90年代 全球連鎖巨頭誕生 兩家電子商務企業(yè)誕生
20世紀90年代對于連鎖零售業(yè)而言,發(fā)展達到了一個頂峰。1997年,沃爾瑪年銷售額過千億美金。1999年,沃爾瑪成為全球最大的私有雇主。
與此同時,1995年eBay誕生,1996年亞馬遜誕生,這兩家電子商務的誕生預示著新的商業(yè)模式開始進入連鎖零售業(yè)。
5、21世紀現(xiàn)今 連鎖零售業(yè)的發(fā)展瓶頸期與電商模式的融合期
進入21世紀后,連鎖零售業(yè)已經徹徹底底占領了全球的市場,不止美國,沃爾瑪?shù)挠|角也延伸到了包括中國在內的全球。各種新型技術的應用,也讓連鎖零售業(yè)單體規(guī)模更大。同時,連鎖零售業(yè)的發(fā)展瓶頸也日益顯露,而電商模式的應用,讓連鎖零售商也開始思考如何更好地進行融合。沃爾瑪在美國開設了自己的購物網(wǎng)站,在中國收購了“1號店”電子商務平臺。這些都是為了與電商模式的更好融合。
沃爾瑪“一家獨大”的成功秘笈是什么?
從美國連鎖零售業(yè)的發(fā)展歷程,我們同時也看到了沃爾瑪?shù)恼麄發(fā)展歷史,沃爾瑪為什么能夠在美國連鎖零售業(yè)脫穎而出,這其中的秘笈又是什么?
1、“提供最優(yōu)惠的價格”
沃爾瑪?shù)目谔柺?ldquo;提供最優(yōu)惠的價格”,這一點相信是史無前例的。對于消費者而言,價格是決定購買的非常重要的因素,甚至在有些消費者眼中,是唯一決定因素。因此,提供最優(yōu)惠的價格,意味著花更少的錢買到更多、更好的商品。這也是人們選擇沃爾瑪?shù)睦碛芍。而事實證明也確實如此,我到美國的幾個超市都去過,同品類商品,沃爾瑪確實是又便宜又好。
2、利用先進的庫存管理系統(tǒng)Retail Link。沃爾瑪?shù)目谔柺?ldquo;提供最優(yōu)惠的價格”,如何做到這一點。需要利用先進的技術手段,對庫存了如指掌,這樣就知道銷售了多少,哪些產品是消費者最經常購買的,通過這些監(jiān)控可以隨時與供應商進行議價,拿到更低的價格。
3、全球采購系統(tǒng)以及本地化經營
作為一家全球的企業(yè),沃爾瑪運用全球采購系統(tǒng),在全球范圍尋找供應商,這樣不僅能夠保證自己的東西又好,而是又便宜。另外對于本地化的企業(yè)進行本地化的管理和經營,比如沃爾瑪中國就實現(xiàn)了95%的本地采購,這樣成本更低。
4、新的經營模式的大膽嘗試
隨著電子商務的發(fā)展,不少實體經濟都受到了電子商務的沖擊,當大家還在想著如何抵制和對抗的時候,沃爾瑪做出的決定卻是迎接和融合。沃爾瑪在美國開設了自己的網(wǎng)上購物平臺,在中國直接收購了“一號店”電子商務平臺。
5、借助資本市場之力
沃爾瑪不是第一家連鎖零售商,但在1972年,沃爾瑪就在紐約上市,借助資本市場,為當時的沃爾瑪可以說注入了一劑強行針,讓沃爾瑪更有競爭的動力。
6、美國經濟繁榮的大環(huán)境
沃爾瑪?shù)陌l(fā)展,毫無疑問有美國經濟發(fā)展的大背景。美國汽車業(yè)的發(fā)展,讓人們更加愿意去郊區(qū)買東西,這樣沃爾瑪?shù)瘸械倪x址成本才有可能更低。冰箱等家用電器的應用,讓人們更加愿意一次性購買更多的商品。
家居行業(yè)的未來是否會出現(xiàn)美國連鎖零售行業(yè)的“一家獨大”?
我們分析了美國連鎖零售業(yè)的歷程和“一家獨大”的現(xiàn)狀,這與我們的家居行業(yè)又有什么關聯(lián)?回到導語里面說的,我們探討美國連鎖零售行業(yè)的目的,最終是為了研究我們的家居行業(yè),中國的家居行業(yè)是否會出現(xiàn)美國的連鎖零售業(yè)的“一家獨大”。答案是肯定的,因為行業(yè)的發(fā)展是驚人的相似,盡管家居行業(yè)有些復雜又龐雜的個性化需求,但是我們的家居行業(yè)依然會出現(xiàn)美國連鎖零售行業(yè)的“一家獨大”。
1、各個細分領域會出現(xiàn)“一家獨大”。
這個觀點其實已經在開始印證了。越是細分的小品類,越容易出現(xiàn)“一家獨大”,比如衣柜行業(yè)的索菲亞。我們發(fā)現(xiàn),索菲亞能夠成為衣柜行業(yè)的一家獨大,最初也是借助資本市場的力量,讓其擁有了高飛的翅膀,在這個時期拉開了與競爭對手的距離,因此,后期的發(fā)展將會越來順暢。針對家居行業(yè)的個性化需求,在每個細分品類中都會出現(xiàn)“一家獨大”。我們相信,不久的將來,我們會看到建材賣場行業(yè)的一家獨大,家具行業(yè)的一家獨大,地板行業(yè)的一家獨大,櫥柜行業(yè)的一家獨大,吊頂行業(yè)的一家獨大,紅木行業(yè)的一家獨大等等。至于誰會是每個細分品類的一家獨大,或許就在目前的行業(yè)前五名中產生。
2、一家獨大對家居行業(yè)是否是好事?
其實這個問題我們看看沃爾瑪就知道結果了,一家獨大對整個家居行業(yè)而言肯定是好事。沃爾瑪不僅解決了超過100萬人的就業(yè)問題,還讓全社會都來關注連鎖零售業(yè)。這也將整個行業(yè)提高到了一個全所未有的高度。
老大的責任異常重大,它需要做出行業(yè)典范,需要與其他組織攜手規(guī)范行業(yè),需要探索新的商業(yè)模式,需要肩負消費者對整個行業(yè)的期望和影響。一家獨大讓我們看到了行業(yè)的有序競爭,一家獨大也能夠讓我們看到行業(yè)的有序發(fā)展,更加讓我們看到行業(yè)的信心和未來。
3、一家獨大對消費者是否是好事?
有消費者認為,只有“貨比三家”才能更好地保證消費者的利益。其實不然,在美國逛超市的過程中,我體驗了沃爾瑪?shù)南M。同樣的商品,比如香蕉和提子,沃爾瑪?shù)膬r格不僅是最低的,同時質量也是最好的,而H超市(韓國)的價格不僅不便宜,而且商品質量也一般。為什么會出現(xiàn)這樣的情況,當在全美擁有3000家店的沃爾瑪與供貨商進行議價的時候,絕對比只有幾十間超市的H超市(韓國)的議價能力要強很多。因此,沃爾瑪可以拿到更多、更好、更便宜的商品。
另外,當沃爾瑪進行促銷的時候,全美3000多家門店同時響應,這樣的效果也是驚人的。比如華耐家居做的“全民家居購”,中國3000多家門店同時響應,對供應商有了極大的議價能力,自然能夠拿到更低、更多、更好的建材商品。
結語:我們期待更多的細分領域的“一家獨大”
從連鎖零售行業(yè)的發(fā)展,我們可以看到家居行業(yè)的未來格局,因為行業(yè)都是相通的,發(fā)展的歷程也會驚人的相似。做好一個行業(yè),并不是只有百花齊放才是未來,如何更好地整合產業(yè)鏈的上下游,如何更好地融合新的商業(yè)模式,才是我們希望看到的。當然,所有這些的背后,都是希望給消費者提供更多、更好地商品和服務,這樣我們的行業(yè)才能夠真正發(fā)展下去,發(fā)展地越來越好。
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