從我國各類廚房大家電規(guī)模增速情況來看，我國廚電市場中傳統(tǒng)廚電品類的油煙機、燃氣灶和消毒柜的整體規(guī)模始終保持平穩(wěn)緩慢的增長態(tài)勢。下面進行廚電行業(yè)產業(yè)布局分析。
目前，整個廚電行業(yè)的主要增量還是靠新房市場，存量房占比還是較小。根據BOSS電器統(tǒng)計，公司線下渠道新房客戶占比約8成，可見新房成為了煙灶產品的主要推動力量。
相對于傳統(tǒng)廚電品類來說，我國洗碗機和嵌入式廚電則一直保持較快的增速，其中嵌入式廚電規(guī)模同比增速始終保持在30%以上，隨著居民生活條件的逐漸改善，作為廚電新興品類的洗碗機在我國得到快速發(fā)展。
隨著消費方式的轉變以及物流體驗的優(yōu)化，線下經營品類較為單一，渠道下沉困難，電商帶來的明顯沖擊，使得我國廚電市場銷售渠道逐漸從線下向線上轉移，從目前我國廚電市場分銷渠道額結構來看，近幾年來電子商務發(fā)展迅速。
國內廚電市場相對離散，隨著渠道整合加強，過去線上與線下的競爭態(tài)勢正在向融合轉變，更為主要的推力來自于阿里、京東等電商龍頭，產業(yè)鏈整體整合趨勢需要廚電企業(yè)更為雄厚的資金實力以及與渠道更為全面的合作和利益共享，整體有利于龍頭廠商。
中國廚電行業(yè)向集成時代轉變很明顯的一個特征是集成灶的爆發(fā)式增長。作為一種新興的廚電品類，集成灶是集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里也稱其為環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。
廚電行業(yè)分析表示，目前中國集成灶行業(yè)正處于行業(yè)發(fā)展的萌芽期，2018年中國集成灶的銷量達到174.8萬臺，銷售額達到129.2億元，零售額同比增長44%，成為廚電行業(yè)又一個百億元的細分品類。
隨著我國居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化進程推進、消費者消費理念升級，尚未飽和的市場以及不斷涌入的新品類推動行業(yè)持續(xù)增長，我國廚房電器制造行業(yè)將向高端化、節(jié)能環(huán)�；⒅悄芑确较虬l(fā)展，廚房電器產品品類將繼續(xù)增加，市場前景廣闊。
